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ネクター 薪ストーブ ピザ 薪ストーブで料理

お世話になります!
那須イズムです。

本日ご紹介させていただくのは[ネクター]の薪ストーブ。
そして、[ピザ]についてです。

ネクター 薪ストーブ

まずは、薪ストーブメーカー[ネクター]をご紹介致します!
[ネクター]はオーストラリア発の薪ストーブメーカーです。

オーストラリア?薪ストーブ?

オーストラリアと言えばコアラやカンガルーが有名だと思います。
そして、コアラの大好物はユーカリ
ユーカリは[広葉樹]で薪として使用するのには最適な木材です✨
堅く、火力が強く、長時間燃え続ける良質な薪となるユーカリは、オーストラリアの薪ストーブの発展に大きく関わってきました。

先程記載したユーカリ薪の特徴、[火力が強い]が薪ストーブ本体に影響して。
[ネクター]の薪ストーブは大型でも小型でも高い出力が期待できます。
火力に耐えうる丈夫な薪ストーブで、厚い鉄板で作られたシャープなフォルムは、炎をきわ立たせ、安らかな暖かさを与えてくれます。

30年以上続く、昔気質のクラフトマンシップはいまでも健在!
最新のテクノロジーが見事に融合した薪ストーブです。

それでは、[ネクター]の薪ストーブをご紹介します!

マーク2ネクターCB

定価:270,000円

マーク2ネクターCB

ネクター社の薪ストーブの中で最も炉の容量が大きい
[マーク2ネクターCB]
暖房能力の高さが魅力!
本体は2重構造なので、壁との距離を比較的小さくすることが可能です。
強力な火力で、室内空気を本体周りのスペースで暖めて循環させます。

本体寸法はW795×D533×H680mm
約50㎝の薪の入れることが可能で、暖房能力はおよそ50畳~80畳の広さを暖めることが可能な製品です!

ネクター15CB

定価:190,000円

ネクター15CB

シンプルでどこか愛らしいデザインの「ネクター15」。
ネクター社薪ストーブの中では最もコンパクトながら高出力の機種です。
本体は二重構造となっているため、周囲スペースを有効に使えます。
オプションの「サイドヒートシールド」を側面に取り付けることで、壁からの離隔距離を小さくすることが可能です。

本体寸法はW460×D516×H725mm
約30㎝の薪を入れることが可能で、暖房能力はおおよそ37.5畳~60畳です!

 

ピキャンオーブン

定価:340,000円

ピキャンオーブン

ピキャンオーブンは、上部ボックスが火室、下部ボックスがクッキングオーブンになっている暖房兼調理用の薪ストーブです。
天板部分のホットプレートでは火室からの強い熱により調理が可能です!
オーブンの加熱は、天板に付けられたバイパスダンパーのレバーを上下に操作することで簡単に行えます。
またオーブンの扉には温度計が付属しており、料理に合った温度を確認することができます。
薪ストーブ料理を楽しむための一品です。

専用オーブンを装備した本格派クッキングストーブ


薪ストーブでありながら、料理をこなす本格派。
遊びの要素がたっぷり詰まったクッキングストーブです。
特徴であるオーブン室は、燃焼で生じた排気熱を密閉された2重構造の隙間に循環させて、オーブン全体を暖めています。
また薪ストーブ料理を最大限に楽しむため、専用トレイ、専用グリル(アミ)、オーブン内温度計が付属しています。

ストーブトップでの調理も可能で、天板で鍋料理をしたり、やかんをおくこもとできます。
天板部分の丸い蓋を外すことで直火で料理を楽しむことも可能です!

本体寸法は、W550×D560×H825㎜
ネクター15CBと同じで約30㎝の薪を使用可能です。
暖房能力はおおよそ37.5畳~60畳になります。

クッキングストーブでお楽しみいただける料理はたくさんあります!
鍋料理・鳥の丸焼き・グラタン・パン・アップルパイ・ピザ
暖かい空間で奥様・旦那様だけでなくご家族で料理はいかがでしょうか。

ピザ

薪ストーブで作れる[ピザ]
昨今では、デリバリーファストフードの王様になっております。
イタリアで生まれ世界で愛されている料理で、今ではユネスコの無形文化財にも認定されています。

ピザの定義や語源は曖昧ですが、イタリアにはフォカッチャという丸いパンに具材をのせることがあり、それが始まりではないかと言われています。
フォカッチャが作られる前にも、エジプトには円盤状のパンに具材を乗せて焼いた物があり、それが現在のピザの調理法に酷似していることから、エジプトからイタリアに伝来したという説もございます。

一般的なピザの作り方は、ピザ生地にトマトソースを薄く塗り
野菜や肉、チーズなどの具材を乗せピザ窯やオーブンで焼き、チーズや生地に焦げ目がつけば完成です。

薪ストーブで作る[ピザ]はピザ窯で焼くピザに近い状況で調理可能です。
全方位から熱を与えられて、炭火の調理。
ピザと薪ストーブは相性抜群なのです!
オーソドックスなピザだけでなく、自分だけのオリジナルピザの開発も楽しいかも?!

薪ストーブの設置・薪ストーブアクセサリーにご興味ありましたら
是非お問い合わせください。